作り方
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- 1
- トマト・きゅうりは乱切りにする。
マッシュルームは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
にんにくはつぶす。
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- 2
- フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りがたったら豚肉を入れて炒める。
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- 3
- 2にきゅうり・マッシュルームを入れてサッと炒め、トマトも加えて炒める。
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- 4
- ★を加えて炒め合わせ、混ぜ合わせた☆を入れてとろみがついたら出来上がり。
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- 5
- ご飯を器に盛り、4をかける。
きっかけ
普通の豚丼に飽きたので、トマトときゅうりでアレンジしました。
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