昆布茶を入れることで、ほどよい塩味とこくが加わり、栗の甘みも引き立ちます。 サラダ油を入れると、冷めても栗がぱさつかず、ほっくりしていました。
栗がたくさん採れて、ちょうど新米もできたので、栗ご飯にしてみました♪
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