フードプロセッサーと電子レンジで簡単☆梨ジャム レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 梨（皮と種を除いて） 1個（約300g）
- 砂糖 約90g（梨の30％）
- レモン汁 大さじ1
作り方
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1
梨をFPにかけて、粗めのみじん切りにする。
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2
深めの耐熱ボウルに材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wのレンジで3分加熱【1】。
（途中、ふきこぼれないように様子を見る） -
3
一旦取り出して軽く混ぜ、再び600Wで3分【2】。
浮いてきたアクを取り除き、600Wで3分【3】。
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4
手順３の段階でとろみが足りないと感じたら、様子を見ながら再加熱して下さい。
粗熱をとって、熱湯消毒をした瓶に入れたら完成です。
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sweet child2022/09/19 10:47
ヨーグルトに入れていただきました。すっきりした甘さでおいしかったです。 -
たんさん娘2012/09/24 14:59
甘くておいしかったです＾＾贅沢なジャムですね☆
レシピへのコメント
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火を使わない簡単ジャムです♪