さっぱりナスのポン酢漬け★生姜の甘酢風味 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ナスは、へたを取り、皮をむいて、縦２～４等分にして、沸騰したお湯で湯がく。
- 2 １５分ほどゆでて、ナスが柔らかくなったら、ざるにあげて、冷ましてから水気を絞る。
- 3 生姜の甘酢漬けを千切りにする。
- 4 ボウルに、水気を絞ったナス、生姜の甘酢漬け、ポン酢を入れて和えれば出来上がり！
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- なす全般
- 料理名
- ナスのポン酢漬け
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ノウズミニマム2012/09/27 15:15
美味しかったです！
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