セロリとトマトのすだちサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 セロリは洗い5mm幅に切る。トマトは1cm角程度に切る。
- 2 ①を器に入れ、塩を振り混ぜラップをして冷蔵庫で冷やす
- 3 食べる直前に冷蔵庫から取り出し、すだちの絞り汁、胡椒、オイルを入れ和えれば出来上がりです
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きっかけ
久々にセロリが食べたくなって、旬のすだちとあわせてサラダにしました
おいしくなるコツ
トマトの皮、セロリの繊維が気になる方は剥いて下さい。セロリの繊維は長く取らない限り、剥く必要はないかと思います。縦に繊維をとったり、長めの斜め切りにする場合は筋向きをして下さい。
- レシピID:1760010322
- 公開日:2012/09/11
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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