材料（4人分）
- お米
- 2合
- 水
- 米と同量
- マッシュルーム
- 100～150ｇ
- にんじん
- 70ｇ
- ★しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 小さじ1
- ★塩
- 少々
- ★顆粒だし
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- お米は炊く30分前に洗ってざるにあげておく。
-
- 2
- ★を混ぜ合わせる。
マッシュルームは薄切り、にんじんは千切りにし、★に入れて少々おいておく。
-
- 3
- 炊飯器にお米、お米と同量の水を入れ、2をのせて普通に炊く。
きっかけ
マッシュルームを使い切りたかったときに。
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