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なすと夕顔の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
佐藤陽子
夕顔がさっぱりとしていました。
材料(2人分)
茄子
1個
夕顔
1/8
味噌
大さじ一杯
カツオだし
10グラム
水
400グラム
作り方
1
材料を準備する。
茄子1個
夕顔1/8
カツオだし10グラム
味噌(お好みの味噌)
2
400ccでお湯を沸騰させカツオだし10グラムをいれ
茄子と夕顔を煮込む。190度
約5分。
3
火を止め味噌を大さじ一杯溶かしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あわせ味噌がおいしいようです。
きっかけ
夕顔をみそしるで食べたくて
公開日:2012/08/19
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関連情報
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関連キーワード
味噌汁
味噌
夕顔
茄子
料理名
茄子と夕顔の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
佐藤陽子
料理好きのアラフォー 家庭菜園やっています。
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