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パプリカの焼きマリネ レシピ・作り方

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Pchan2
ちょっとした一品です。

材料(2人分)

赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
●酢
大1
●サラダ油
大1
●砂糖
小1
●塩
小1/2程
●白コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    パプリカは4等分にし種やヘタは捨てます。
  2. 2
    魚焼き器やトースターで皮を上にして焼きます。黒くなったら取り出し冷まします。
  3. 3
    ●を混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。
  4. 4
    パプリカの薄皮を剥き、太目の千切りにし、マリネ液●に漬けると出来上がりです。

おいしくなるコツ

冷やしてください。

きっかけ

昼食に。

公開日:2012/08/15

関連情報

カテゴリ
パプリカ
料理名
パプリカの焼きマリネ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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