白菜・大根・えのきのピリ辛スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大、大根は薄切りにします。えのきは石づきを取り、3等分します。にんにくはスライスします。

2. 2

   中華鍋にごま油を敷き豆板醤、ニンニクを入れ中火で熱します。

3. 3

   1の具材を入れて炒めます。

4. 4

   野菜が煮えたらスープ、醤油を入れ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。