ダイエット坦々麺＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
ノンオイルだけど、濃厚スープが美味しい❤
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

白滝
300g
豚ひき肉
150g程度
万能ねぎ（小口切り）
大さじ2～3
茄子
1本
★おろし生姜
大さじ2
★おろしにんにく
大さじ2
★豆板醤
大さじ1
※水
4カップ
※鶏がらスープの素（顆粒）
大さじ1
※テンメンジャン
大さじ1
※醤油
大さじ2
※すりごま
大さじ3～4

作り方

  1. 1
    万能ねぎは小口切り、茄子は乱切りにする。
  2. 2
    フライパンに、豚ひき肉と★を入れ、中火で炒める。
  3. 3
    豚ひき肉から脂が出て、白っぽくなってきたら、茄子を加え、合わせて炒める。
  4. 4
    茄子に8割程度火が通ったら、※を加えて沸騰させる。
  5. 5
    4に白滝を加え、再度沸騰してきたら、器に盛り付け、万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白滝の変わりに春雨も美味しいですが、白滝の食感の方が、満足感があるかもしれません。 辛いのが大丈夫な方は、花椒を振っても美味しいです。

きっかけ

ダイエット中でも食べられるような、ヘルシーな坦々麺を作ってみようと・・・

公開日：2012/07/19
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関連情報

カテゴリ
低カロリー主食
関連キーワード
ダイエット カロリーオフ 低カロリー 坦々麺
料理名
坦々麺

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 5 件）

2015/04/05 20:35
春雨で作りました♪担々麺大好きなのでヘルシーで美味しいのがとても嬉しかったです(*^_^*) 美味しいレシピありがとうございます！ごちそうさまでした。
みーこ1221
春雨、美味しそうですね(＊＾ー＾＊) 私も春雨スープ大好きです❤ 作っていただきありがとうございます♪
2015/04/03 06:43
担担麺が好きな主人に作りました♪久々に作ったので大好評でした♪ごちそうさまでした(*^ｏ^*)♪
ラムちゃん1224
ご主人様に気に入っていただけたようで嬉しいです～ レポありがとうございます(＊＾ー＾＊)
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