青じそドレッシングが隠し味★キュウリの酢の物 レシピ・作り方
材料（５人分）
- キュウリ
- ５本
- 塩
- 一つまみ
- すし酢
- 大さじ２
- 青じそドレッシング
- 大さじ１
- 米酢
- 小さじ１
作り方
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- 1
- キュウリはへたを取り、しましまに皮をむいて、２ミリ程度のスライスにして塩もみをしておく。
-
- 2
- ５分ほどおいたら、キュウリをさっと水洗いをして、水気を絞る。
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- 3
- すし酢・青じそドレッシング・米酢を混ぜる。
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- 4
- キュウリをボウルに入れて、３で混ぜ合わせ酢を回し書け、全体に混ぜれば、出来上がり！
おいしくなるコツ
さっぱりと食べたかったので、米酢を足しましたが、甘めがお好みであれば、米酢は省いてください。
きっかけ
キュウリがたくさんあったので酢の物にしました♪
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