レタスたっぷり緑のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大にちぎり、水に離して、ざるにあげて水気を切っておく。

2. 2

   鍋に水・コンソメを入れて、沸騰させながら、コンソメを溶かす。

3. 3

   コンソメが溶けたら、レタスを加え、黒コショウ、おろし生姜を加えて、一煮立ち（再沸騰）したら、器に盛って、出来上がり！