簡単☆カレー風味の大根の即席漬けレシピ・作り方

Name: 簡単☆カレー風味の大根の即席漬け
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 ３cm; 天然塩 約小さじ１; ☆醤油 大さじ１弱; ☆米酢 大さじ１弱; ☆味醂 小さじ１; ☆カレー粉 小さじ1/2～

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5分以内
100円以下

すいかサマ

カレー風味の大根の即席漬けです。ご飯にもおつまみにも良いですよ。ターメッリクの風味が、意外とたくわんですよ。ビールなどにも合います

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大根: ３cm

天然塩: 約小さじ１

☆醤油: 大さじ１弱

☆米酢: 大さじ１弱

☆味醂: 小さじ１

☆カレー粉: 小さじ1/2～

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作り方

1

大根は皮を剥き３cm長さ、１cmかくの棒状に切り、塩とまぜ合わせ１０分以上置き、出た水気を切る
2

☆印の材料をまぜ合わせ、水気を切った大根を入れまぜ合わせる
3

このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ってすぐにでも食べられますが、途中何度かかき混ぜ、長く置くと味しみが良くなります。

きっかけ

冷蔵庫に大根があったので、思い付きで作りました

公開日：2012/06/09

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/