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素麺の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Pchan2
余った素麺を活用
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
素麺(茹で)
椀1杯
玉ねぎ
1/8個
揚げ
1/2枚
だし汁
400㏄
赤味噌
大2弱
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作り方
1
玉ねぎはくし切り、あげは一口大に切ります。
2
鍋でだし汁を煮立て玉ねぎ、あげを入れます。ざっと火が通ったらいったん火を消します。
3
食べる直前に素麺を入れ、味噌を溶きいれ軽く温めると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は軽くあたためる程度で、沸騰させないようします。
きっかけ
子供のころから食べています。
公開日:2012/05/24
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
素麺の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
つくったよレポート(
2
件)
2024/01/10 18:49
美味しく出来ました☆ありがとうございます♪
ゆか みずがめ
レポありがとうございました!
2015/08/19 22:39
茹で過ぎたそうめんを活用! 美味しかったです✩
りくり7110
レポありがとうございました!
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