材料（4～5人分）
- アスパラガス
- 3本
- しめじ
- 1/2パック
- 新たまねぎ
- 1個
- ベーコン
- 3枚
- ※水
- 大さじ3
- ※オリーブオイル
- 大さじ3
- ※醤油
- 大さじ1
- ※コンソメ
- 1個
- ※塩こしょう
- 少々
- 酢
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 下準備をする。
アスパラガス⇒4～5等分に切る
しめじ⇒ほぐす
新たまねぎ⇒スライス
ベーコン⇒1cm幅程度に切る
-
- 2
- 鍋にアスパラガス・しめじ・ベーコンと※を入れ、中火で5分程度加熱する。
-
- 3
-
- タッパーに新たまねぎを入れ、2を汁ごと流し入れ、酢を掛けたら、30分程度冷蔵庫で寝かせたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みで葉物野菜を敷いて、盛り付けて下さい。
（マリネ液がドレッシングとして、葉物も美味しくいただけます♪）
きっかけ
旬野菜を美味しく食べたくて・・・
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません