厚揚げとオクラのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切り熱湯をかけ油抜きする。
   オクラは斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ソーセージ、厚揚げ、オクラを入れて炒める。
   （厚揚げやソーセージに焦げめがついてオクラも柔らかくなるまで）

3. 3

   めんつゆ、バターを入れて味をなじませる。
   お皿に盛って出来上がりです。