作り方
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- 1
- きゅうり、人参、パプリカは細切り。きくらげは戻し、熱湯をサッと通し、細切り。チリメンジャコはフライパンで空炒りにする
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- 2
- ☆印をまぜ合わせたものに、きくらげを入れ、浸しておく
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- 3
- 皿にパリパリ麺を入れ、野菜とチリメンジャコををのせ②を入れれば出来上がりです。食べる時は全部混ぜ混ぜ、もし味が足りないようなら、ポン酢やおこのみのドレッシングを足して下さい
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- 4
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- このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
おいしくなるコツ
野菜はお好みのモノで構いませんが、パプリカだけは味の決め手なので、是非使って下さい。お好みのドレッシングを使ってもらえば良いと思います。ゴマドレや中華風のドレッシング、シソドレッシングなどもあうと思います。
きっかけ
思い付きです
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