白菜入り豚丼 レシピ・作り方

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Pchan2
簡単です。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚薄切り肉
100ｇ
玉葱
1/4個
白菜
1枚
醤油
大1
みりん
大1
砂糖
小1.5
ほんだし
小1
水
100ｃｃ
紅しょうが
少々
熱々ご飯（炊飯済み）
丼1杯

作り方

  1. 1
    豚肉は一口大、玉ねぎはくし切り、白菜はざく切りにします。
  2. 2
    材料をすべて圧力鍋に入れ、蓋をせず煮立てます。アクはすくい取ります。
  3. 3
    蓋をして2分加圧、自然におもりが下りたら出来上がりです。
    丼ご飯にかけ、紅しょうがを飾ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日：2012/04/26
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関連情報

カテゴリ
豚丼
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/09 21:10
簡単で美味しかったですー！ また作りますー
よーみみ
レポありがとうございました！

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