梅入り！サンラータン風にゅうめん＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺
- 80g
- 万能ねぎ
- 4～5本
- わかめ
- ひとつかみ
- 梅干
- 2つ
- 水
- 3カップ
- ※ウェイパー
- 小さじ2
- ※酒
- 大さじ1/2
- ※醤油
- 大さじ1/2
- ※砂糖
- 大さじ1/2
- ※酢
- 大さじ2
- ※すりごま
- 大さじ1
- ※塩こしょう
- 少々
- ※一味唐辛子
- お好み
- ラー油
- お好み
作り方
-
- 1
- 万能ねぎを小口切りにし、わかめを食べやすい長さに切り、梅干は叩いておく。
-
- 2
- 鍋で水を沸かし、素麺・わかめを入れて茹でる。
-
- 3
- 1分半を過ぎたら、梅干と※を入れて味を調える。
-
- 4
- 仕上げに万能ねぎを散らし、ラー油を回しかけたら、出来上がり♪