豆腐とサラダナの中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 １／３丁
- サラダ菜 １株
- 水 ３００ｃｃ
- 中華スープの素 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩・胡椒 少々
- ゴマ油 香りづけ
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、調味料を加え沸騰したら、豆腐を３cm角に切りながら入れる
- 2 豆腐が温まったら、塩コショウで味を整え、サラダ菜を手でちぎりながら入れ、全体をひと混ぜしたら、火を止め、香りづけにゴマ油を加える
- 3 器に盛れば完成です
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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