隠し味で美味しい!ビーフシチュー++ レシピ・作り方

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市販のルーに隠し味を加えて更に美味しく♪
みんながつくった数 71

材料(4人分)

牛肉
200g
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1.5個
サラダ油
大さじ1
※水
2カップ
※トマトジュース
1カップ
※コンソメ(固形)
1個
★ビーフシチューのルー(市販)
1/2箱
★砂糖
小さじ1
★お好みソース
小さじ1

作り方

  1. 1
    具は食べやすい大きさに切る。
    (少し大きめがベスト)
  2. 2
    鍋でサラダ油を温め、1の具を炒める。
  3. 3
    具に油が回ったら、※を加えて20分煮込む。
  4. 4
    3に★を加えて、更に15分煮込んだら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

砂糖とお好みソースは是非加えて下さい。長時間煮込んだようなコクが出ます。

きっかけ

市販のルーを使って、ひと手間加えて更に美味しくしてみようとー・・・

公開日:2012/03/22

関連情報

カテゴリ
その他のシチューその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
シチュー アレンジ 隠し味 ビーフシチュー
料理名
ビーフシチュー

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 53 件)

2023/03/18 19:20
お好み焼きソースで こんなに味に深みが出るとは 思いませんでした。 教えて頂きありがとうございます。
merumo55
とっても美味しそうです^^ 素敵なレポ、ありがとうございました。
2023/02/01 08:17
美味しかったです❗ ありがとうございます☺️
☆ありひな☆
濃厚そうで、とっても美味しそうです(≧▽≦) 素敵なレポ、ありがとうございました。

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