豆乳プリン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆乳 ２００ｃｃ
- 練りごま 小さじ１．５
- 卵黄 ２個
- 粉寒天 小さじ１
- 水 ５０ｃｃ
- 砂糖 大さじ１．５
- 黒みつ 適量
作り方
- 1 ボウルに卵黄、砂糖を入れ、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。
- 2 鍋に豆乳、練りごまを入れ、混ぜ合わせながら沸騰直前まで温める。
- 3 混ぜている１に、２を加える。
- 4 粉寒天と水を鍋に入れて火にかける。３を加えてひと煮立ちしたら器に入れて冷やし固める。
- 5 食べる直前に黒みつをかけて完成♪
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- その他のプリン・プディング豆乳プリン
- 料理名
- プリン
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momotarou12342013/03/24 02:07
こんばんは＾＾
今日のおやつに作りました♪手作りプリンは無添加なので安全で美味しいから嬉しいですよね♪
美味しく頂きました～ご馳走様でした（＾ｕ＾）
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