ひとり用だけでなく大きな土鍋で作っても美味しいです。 ◎はお好みで、家にある野菜で充分美味しいですよ。
塩麹でとてもまろやかな湯豆腐になりました。夫はこの湯豆腐をゆず醤油で食べるのがお気に入りです。
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