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ひとり寄せ鍋レシピ・作り方

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ひとり用の土鍋があると来客用にも、具材が足りない時などにも重宝します。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豆腐: 1/2丁

春雨: 5gくらい

長ネギ: 5センチ

しいたけ: １枚

ちくわ: １枚

油揚げ: 1/2枚

もち: 1/2個

★　だし昆布: ３×5㎝くらい

★　水: 200～250ｃｃ

★　醤油: 大さじ　1

★　酒: 大さじ　1

★　みりん: 大さじ　1

★　鶏がらスープの素（和風だしでも）: 小さじ　1

ゆずの皮: 適量

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作り方

1

お鍋に★を入れ、かき混ぜる。
2

鍋に入れる具は適当な大きさに切ります。
春雨は戻さずにそのままでOKです。
3

具を全部入れて、沸騰させたら出来上がりです。
4

↑　燃料です。
１００円ショップで購入してます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★は加減してお好みの味に。具材はお好みで入れてください。油揚げは結構いい出汁がでるのでおすすめです。

きっかけ

一品足りない時に、お鍋にするには具材が足りない時に便利です。来客にも手抜きなのに喜ばれます。

公開日：2012/01/14

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関連情報

カテゴリ: ちゃんこ鍋寄せ鍋

料理名: 湯豆腐

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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