HM★ココア・マロン・パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 栗の甘露煮、5個を細かく刻む。
2. 2 サラダ油、卵、砂糖を混ぜ合わせたら、HM（ホットケーキミックス）、ココアパウダー、塩を加え、混ぜる。
3. 3 刻んだ栗の甘露煮を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

   

4. 4 手順【3】のタネを、パウンド型に流しいれ、真ん中をすこし凹ませるようにし、180℃のオーブンで約10分焼く。

   

5. 5 （10分後）全体に膨らみかけたら一旦オーブンから出し、甘露煮を均等にトッピングし、オーブンに戻し20分焼き、更にアルミホイルをかぶせ、更に10分焼く。

   

6. 6 竹串などをさして、何もついてこないようになったら焼き上がり。
7. 7 オーブンから出し、熱いうちに甘露煮の煮汁を刷毛などでたっぷり塗れば完成。
8. 8 参考】
   大きさなどによって、使う栗の数は調整して下さい。
   粗熱がとれたら、ラップ等で包んで一日おくと、よりしっとりします。