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☆お雑煮☆ レシピ・作り方

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ぎにゅ～
餅が焦げた…でも香ばしくておいしかった♪

材料（２人分）

焼き餅
小２個
生麩（２色）
各２切れ
かまぼこ（２色）
各２切れ
椎茸
小２個
鶏肉（そぎ切り）
４切れ
だし汁（かつお）
５００ｍｌ
かつお菜（もしくは白菜）
適量
砂糖
小さじ１
しょうゆ
小さじ１
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁と砂糖を入れて沸騰させる。
  2. 2
    １に鶏肉と椎茸とかつお菜を入れる。中火で３分くらい煮る。
  3. 3
    ２にかまぼこ、生麩、焼き餅を入れてひと煮立ちしたら、しょうゆと塩を加えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今年は生麩入りです♪

公開日：2012/01/07
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関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
関連キーワード
正月 お雑煮 おせち 汁もの
料理名
お雑煮

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ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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