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ピリ辛ひき肉×味噌コンソメのスープパスタレシピ・作り方

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ひき肉が余っていて、辛いもの好きな母…そうだ、パスタにしよう！と思いつき。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ひき肉: 100g

にんじん: 2/3本

★料理酒: 大さじ１

★味噌: 大さじ２

★砂糖: 小さじ２

★コチュジャン: 小さじ１

コンソメ: １個

水: 300cc

サラダ油: 大さじ１

しょうが（チューブ）: ２cm

ねぎ: お好みで

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作り方

1

にんじん、ねぎをみじんぎりにする。★の調味料を混ぜておく。パスタのお湯を沸かす。
2

サラダ油でにんじん・ねぎ・ひき肉・しょうがを炒め、ひき肉に火が通ったら★を絡めて少し炒める。パスタを茹で始める。
3

２に水・コンソメをいれて、パスタが茹で上がるまで弱火で煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お夕飯を悩んでいて突発的に☆

公開日：2011/11/10

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関連情報

カテゴリ: スープスパ・スープパスタ

関連キーワード: パスタひき肉辛コンソメ

料理名: スープパスタ

このレシピを作ったユーザ

yuuself 基本的にレシピを見て作るほうです。たまーにレシピＵＰします（＾＾）

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/21 23:45

見た目がイマイチ美味しそうではないですが…味はバッチリ、美味しく頂きました(・∀・)

このレシピだと見た目は難しいですよね（ｘｘ）コーン入りおいしそうです（＾▽＾）

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