生椎茸で　天ぷらです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸を軽くはたき、石づきの硬い部分を切り落とします。

2. 2

   ボウルに全粒粉・水を入れ、緩めの衣を作ります。１を入れ、傘の中までしっかり衣をつけます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、中温で２を揚げます。何度かひっくり返し、揚げている音が静かになればＯＫです。