豆腐と空芯菜の炒めものです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜はざっと洗い、大きい葉はちぎっておきます。木綿豆腐は水を切っておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豆腐を並べて両面を焼きます。

3. 3

   豆腐に焼き目がつけばフライパンの隅に寄せ、空芯菜を炒めます。醤油を回し入れ、豆腐に綺麗な色がつけば取り出し、空芯菜をよく炒めます。お皿に豆腐と空芯菜を盛りつけます。