オイスターでこんにゃくステーキ++ レシピ・作り方
![オイスターでこんにゃくステーキ++](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6bc303c43492c6f656c95d264032064f38b2a344.01.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 板こんにゃく(今回は白) 1枚
- ごま油 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※オイスターソース 大さじ1/2
- ※しょうゆ 大さじ1/2
- ※ウェイパー 小さじ1
- ※水 大さじ2
作り方
- 1 こんにゃくの両面に格子状の切れ目を入れてから、そぎ切りにする。
- 2 フライパンにごま油をひき、1を両面焼く。
- 3 2に※を加え、こんにゃくを何度か返しながら味を絡め、調味料が煮詰まったら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- オイスターでこんにゃくステーキ
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