冷たくいただく！枝豆スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆はすりばちで、すりつぶす

2. 2

   鍋に牛乳を入れ沸騰させ、コンソメ、すりおろした枝豆を入れる

3. 3

   再び沸騰したら味をみて、うすいようなら塩を足す。冷蔵庫で冷やし、食べる直前にパセリをふる。