クールベジ☆トマトジュースでガスパチョ☆飲むサラダレシピ・作り方

Name: クールベジ☆トマトジュースでガスパチョ☆飲むサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ☆トマトジュース ２カップ; ☆玉ねぎ（みじん切り） 大匙１; ☆トマト（みじん切り） 大匙１; ☆キュウリ（みじん切り） 大匙１; ☆セロリ（みじん切り） 大匙１; ☆塩 小さじ1/2; ☆コショウ 少々; ☆オリーブオイル 小さじ１; ☆レモン汁 大匙２; ☆ニンニク（チューブ） お好み; ☆タバスコ お好み; 無糖ヨーグルト 大匙２; レモンスライス 2枚; オレガノ お好み

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

すいかサマ

トマトジュースを使って、ミキサーにかけないガスパチョです。洗い物を考えると１０分くらい時短になると思います。火も電気も使わないので、節エネルギーにも

材料（２人分）

☆トマトジュース: ２カップ

☆玉ねぎ（みじん切り）: 大匙１

☆トマト（みじん切り）: 大匙１

☆キュウリ（みじん切り）: 大匙１

☆セロリ（みじん切り）: 大匙１

☆塩: 小さじ1/2

☆コショウ: 少々

☆オリーブオイル: 小さじ１

☆レモン汁: 大匙２

☆ニンニク（チューブ）: お好み

☆タバスコ: お好み

無糖ヨーグルト: 大匙２

レモンスライス: 2枚

オレガノ: お好み

作り方

1

玉ねぎみじん切りは分量外の塩をして、水分を絞り、辛みを抜いておく。
2

☆印の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。
3

②を器に注ぎ、ヨーグルトをそれぞれ大匙１ずつ入れ、レモンスライスとオレガノを飾れば出来上がりです。
4

このお料理を含む『チキンと野菜を中心にした献立』
をhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201108230000/に掲載中

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たく冷やすと美味しいです。夜に混ぜ合わせておけば、朝食にぴったりの冷たいスープになります。野菜は生食にむくものでしたら、なんでもお好みでどうぞ。（写真は冬瓜が入っています）

きっかけ

思いつきです。

公開日：2011/08/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/