カボチャを　まるごと天ぷらにしました♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャの実は5㎜幅に切り、長いものは半分にします。種とワタは別の器に入れ、少しほぐしておきます。

2. 2

   水溶き薄力粉にカボチャの実をくぐらせ、中温でじっくり揚げます。箸を差してスッと通ればＯＫです。

3. 3

   塩をまぶした種とワタを衣にくぐらせ、スプーンで適当な大きさにすくいます。

4. 4

   中火でじっくり揚げます。10分くらい。