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ずりしゃぶとたまねぎのサラダ レシピ・作り方

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amarj
砂ずりを冷しゃぶにします＊
夏のビールに＊食卓のもう一品に＊

材料（4人分）

砂ずり
10こ
たまねぎ
大１こ
◇水
５００ｃｃ
◇塩
大さじ１
○ぽんず
適量
○ごま油
少し
○すりごま
適量
一味
好みで
刻みねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    たまねぎを薄くスライスし、水にさらす。
  2. 2
    砂ずりを薄く削ぎ切りにし、◇で塩茹でにする。
    ザルにあげ冷ます。
  3. 3
    たまねぎを手でしぼり、器に盛り２をのせて、○を好みの量かけて完成＊
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンビニのお惣菜からヒントを得ました＊

公開日：2011/07/29
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
砂ずりとたまねぎのサラダ

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