オンナの見方☆芋・タコ・南京のトマト煮☆シリコン鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは安い時に買って、前もって、洗って、手でちぎるか、包丁で一口大に切って、冷凍保存しておく。
   
   ニンニク一かけをスライスし、大さじ１のオリーブオイルにつけ込んでおく。

2. 2

   冷凍した、キャベツを、流水または、自然界等し、水分を軽く絞っておく。冷凍南京も解凍しておく。

3. 3

   タコはぶつ切り
   じゃがいもは皮を剥き一口大、
   ナスは皮目に切り込みを入れ、一口大、タマネギはスライス、インゲンは筋を剥いて半分。セロリは斜め薄切り。ピーマンは種を取り一口大に切る

4. 4

   シリコン鍋にじゃがいも、ナス、タマネギとガーリックオイル、塩小さじ１を入れ、蓋をして、電子レンジで約６分くらい加熱しておく。
   （じゃがいもにほぼ火が通るくらい）

5. 5

   ④に南京、タコ、インゲン、セロリ、ピーマン、トマトの水煮缶を加え、残りの塩と胡椒を入れ、再びレンジで６分加熱。

6. 6

   軽く混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調え、蓋をしたまま、しばらく味をなじませたら出来上がりです。