手作りシロップで ☆南紅梅のクラッシュゼリー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
すいかサマ
梅のゼリーに、四国のお土産で頂いた、デコポンみたいな柑橘果物（名前が解りません。グレープフルーツをＭＡＸに美味しくしたような果物です）と、レモンを飾りました。
材料（４人分）
作り方
- 1 梅シロップ、ワイン、水を火にかけ一反、沸騰させ、アルコールを飛ばす。
- 2 １をゼラチンの使用注意の温度まで冷まし、ゼラチンを加え、タッパーなどに入れ、冷めたら、冷蔵庫に入れ、冷やし固める
- 3 ゼリーをスプーンで適当にすくい、ガラスコップなどに入れ、お好みの果物などを添える。
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 梅ゼリー
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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one5292011/07/07 13:35
母の漬けた梅シロップで作りました。キウイと美味しく頂きました☆
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