めんつゆで簡単！牛肉とたけのこのピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、★で下味をつけ、片栗粉を振っておく

2. 2

   たけのこは食べやすいように乱切り（お好みで）

3. 3

   鍋にごま油、サラダ油、鷹の爪を入れ、牛肉を炒める（牛肉が焦げないように気を付けながら）

4. 4

   牛肉の色が変わったら、たけのこを入れて、たけのこがなじむまで炒める。

5. 5

   めんつゆと水を入れ、１５分くらい煮る。
   火を止めて冷ましておく。