簡単＋美味しい☆キャベツの湯引き♪ レシピ・作り方

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sakura_sky
キャベツが大量にあったので、消費メニューとして母に教えてもらいました。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ
1/2玉
Ａ．下茹で用
サラダ油
大さじ1
塩
小さじ1
Ｂ．たれ
醤油（だし醤油）
大さじ2
ごま油
大さじ2弱
塩
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かしＡを加えたものに、１を入れて少し柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3
    水気を切りお皿に盛り、Ｂをよく混ぜてかければ出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは柔らかすぎず、硬すぎずというくらいが美味しいです。

きっかけ

キャベツを自分で買ったところに、義実家からも頂いたので消費メニューとして作りました。

公開日：2011/05/03
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
春野菜2011 キャベツ 湯引き 簡単
料理名
キャベツの湯引き

このレシピを作ったユーザ

sakura_sky 産後は簡単に作れるお料理のレパートリーを模索中です☆

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/12 14:04
キャベツの甘みが感じられてとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
ありがとございます☆シンプルな一品、気に入っていただけたら嬉しいです☆

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