材料（４人分）
- パプリカ赤・黄
- 1個ずつ
- ピーマン
- ４個
- ごま油
- 大さじ１～２
- しょうゆ
- 小さじ４
- みりん
- 小さじ４
- 白ごま
- 適量
作り方
-
- 1
- パプリカ、ピーマンは５ミリ幅の細切りにする。
-
- 2
- フライパンごま油を熱しパプリカとピーマンを炒める。しんなりしたらみりん、しょうゆの順に加え、水分をとばすように炒める。
-
- 3
- 白ごまを加えて混ぜて、出来上がり♪
おいしくなるコツ
炒めるときは、強めの中火でさっと炒めましょう！
きっかけ
お弁当にも便利なおかずです。
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