大豆の煮汁で　高野豆腐の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は茹でて２㎝に刻み、よく水気を絞っておきます。

2. 2

   鍋に大豆の煮汁・薄口醤油を合わせ、煮立てます。

3. 3

   弱火にし、高野豆腐を入れて煮ます。

4. 4

   １を加え、フタをして煮ます。高野豆腐が煮汁を含み小松菜が広がれば火を止めます。数分そのままで味をなじませます。