白菜は水が出やすいので、焦げるくらいに炒めます。小松菜のお浸しは既に加熱してあるので、加えたらザッと炒めればよいです。
冬野菜の白菜と小松菜を組み合わせて炒めものにしました。小松菜はお浸しにしたのが残っていたのを使ったので、和風の味付けです。
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