もやしの梅和え　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをさっと洗い水気を切り耐熱容器に入れレンジで3～5分ほど加熱する。

2. 2

   そのまま蓋をと取らずに放置。粗熱が取れたら乾燥わかめをざっくり混ぜてまたしばらく置く。

3. 3

   梅干しの種をとりスプーンなどを使って荒く潰しておき②に塩昆布・ごま油と加える。しばらく置くと味がなじみとってもgood!