キャベツのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎとキャベツを小さいサイズに切って、バターをひいた鍋で塩胡椒して炒めます
-
2
しばらく炒めて火が通ったら、水、コンソメを入れて煮込む
-
3
5分ほど煮込んだらミキサーにかけて、また鍋に戻し、牛乳を入れて弱火で煮込み、塩胡椒で味付けし、パセリをのせて完成
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