アジの酢しょうゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジは一口大に切る。

2. 2

   （A）を鍋に入れ火にかける。
   ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   【1】と【2】をボウルに合わせ、冷蔵庫で漬けておく。(30分ほど)

4. 4

   【3】を皿に盛り、食べる直前に大葉、みょうが、すだちを添えていただく。