常備菜★舞茸とニンニクの芽の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は3cmくらいにカット。
   舞茸はほぐす。

2. 2

   油を敷き、ニンニクの芽を炒め、火が通ってきたら、舞茸を加えて炒める。

3. 3

   醤油、みりん、はちみつ、おろし生姜を入れ、煮詰める。

4. 4

   火を止め、いりごま、かつおぶしを混ぜて、てをきあがり。