塩麹の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り塩麹を入れ混ぜ合わ、卵液にする。

2. 2

   卵焼き器に、オリーブオイルを入れてあたためてから、卵液を1/2ずつ入れて弱火で焼きながら巻いて繰り返し焼いていく。

3. 3

   食べやすいサイズに切って器に盛ったら出来上がり。