炊飯器でまるごとトマトとさば缶のスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを取る。
   じゃがいもは皮をむいて半分に切る(小さいものならそのまま)。
   玉ねぎは4等分に切る。
   しめじはいしづきを切って大きめにほぐす。
   →切った野菜を炊飯釜に入れる。

2. 2

   さば水煮缶と★トマトジュース、★麺つゆ、★水を入れて炊飯スイッチを押す(早炊きコースOK)

3. 3

   炊きあがったら器に具材を取り出す。トマトは崩れやすいので注意して下さいね。

4. 4

   炊飯釜のスープに★カレー粉を加えて溶かす。
   小さいカップなどにスープを少し取り、カレー粉をよく混ぜてから加えると溶けやすいです。

5. 5

   スープをかける。
   炊飯器にカレーの匂いがつくのが嫌なので最後にカレー粉を加えましたが、気にならないようでしたら最初に入れて大丈夫です。