＊スキレットで簡単＊キャンプでチーズタッカルビレシピ・作り方

Name: ＊スキレットで簡単＊キャンプでチーズタッカルビ
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/4個; ピーマン 1個; ☆コチュジャン 大さじ3; ☆ケチャップ 大さじ3; ☆麺つゆ(ストレート) 大さじ3; ☆みりん 大さじ1; ☆にんにくチューブ 1cmほど; ☆しょうがチューブ 1cmほど; ごま油 小さじ1; ピザ用チーズ 200g

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約1時間
300円前後

ビッグバンベビー

スキレット活用②
コチュジャンと同量のケチャップを入れることで辛すぎず食べやすい味付けにしています。
キャンプ飯にも◎

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

玉ねぎ: 1/2個

にんじん: 1/4個

ピーマン: 1個

☆コチュジャン: 大さじ3

☆ケチャップ: 大さじ3

☆麺つゆ(ストレート): 大さじ3

☆みりん: 大さじ1

☆にんにくチューブ: 1cmほど

☆しょうがチューブ: 1cmほど

ごま油: 小さじ1

ピザ用チーズ: 200g

作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切り。
にんじんは薄めの半月切り。
ピーマンはへたと種を取って1cm幅に切る。
2

切った材料と☆の調味料(コチュジャン、ケチャップ、麺つゆ、みりん、にんにく、しょうが)を食品用ポリ袋などに入れて軽く揉み、1時間以上置く。
3

〈ダイソースキレット2個使用〉
熱したスキレットにごま油をひいて、鶏もも肉と野菜を入れて炒め、全体的に火が通ったら残りの調味料も加えて最後にチーズをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はキャベツやパプリカなど家にあるもの何でもOKです。チーズはお好みで増量して下さい。スキレットに蓋があれば早く火が通ります。

きっかけ

体の温まるものが食べたかったので。

公開日：2022/02/20

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このレシピを作ったユーザ

ビッグバンベビー甘い物と映画を観ることが大好きです。普通の主婦なので専門的な知識はありませんが家族の健康と「おいしい！」のために日々献立を考えております。とはいえ、なるべく洗い物を減らしたい、面倒なことはしたくない、時間がかかるのはちょっとムリ…、なので身近で手頃な食材を使って簡単にできるレシピが多めです。