浸さないフレンチトーストとカスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンは耳以外の部分をスプーンの裏や指で押し凹ませて、魚焼きグリルに使えるお皿に乗せます。
2. 2 耐熱容器に薄力粉と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜます。
3. 3 2に卵を割入れよくほぐし、豆乳を入れ泡立て器でかき混ぜます。
4. 4 3をスプーンすくいパンの凹ませた部分の全体にかけます。
5. 5 4を魚焼きグリル(両面焼き)の弱火で5〜7分ほど焼きます。
   焦げそうなら途中でアルミ箔を被せて下さい。
6. 6 表面が乾いた様な感じになっていればパンは完成です。
7. 7 残りの液は、レンジで50秒加熱し泡立て器でよく混ぜます。更に30秒加熱しかき混ぜます。クリームぽくなっていたら出来上がり。