トッポギ風！もち辛焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを短冊切り、玉ねぎを薄切り、ピーマンを細切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、豚こま肉に塩コショウをかけて、火が通るように焼く。

3. 3

   フライパンににんじんと玉ねぎを加え、しんなりと色が変わるまで炒める。

4. 4

   ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   弱火にして、うどんと水を加えて全体に馴染むように混ぜ合わせる。

6. 6

   調味料（醤油大2、コチュジャン小1、みりん小1、塩コショウ）を全体に混ぜ合わせる。